Im Herbst haben wir noch einige schöne Seminare und kleine Events auf der Johannishöhe für euch geplant. Zur Erntezeit geht es dabei natürlich viel ums Essen. Unser Herbstprogramm beginnt mit einer Fledermausexkursion am 6. September und dem Seminar zur Saatgutgewinnung … Weiterlesen
Sachsen ist von einem massiven Verlust von Pflanzen- und Tierarten betroffen. Rund 40 Prozent der Arten, die in Sachsen auf den Roten Listen geführt werden, gelten als „gefährdet“, „stark gefährdet“ oder „vom Aussterben bedroht“. Deswegen haben Naturschutzpraktiker aus Sachsen Maßnahmen … Weiterlesen
Wir haben Agrarindustrie satt! Für gutes Essen und zukunftsfähige Landwirtschaft. In Sachsen. VerbraucherInnen und ErzeugerInnen demonstrieren gemeinsam für eine umweltverträgliche, tierfreundliche und gerechte Landwirtschaft. Die Demo beginnt am Bahnhof Dresden-Neustadt. Los geht es um 12.15 Uhr mit einer kurzen Anfangskundgebung, … Weiterlesen
Gestern hat Franka mit viel Anstrengung und auch einigen Stichen einen Bienenschwarm in Klingenberg bergen können. Nach einer Nacht Erholung konnten sie heute in ihr neues zu Hause umziehen. Der Schwarm wurde in unsere schon im letzten Jahr angefertigte Bienenschaubeute … Weiterlesen
Vor drei Jahren haben wir Erhard Klein, den Entwickler der Bienenkiste, zum ersten Mal eingeladen. Das erste Jahr mußten wir das Seminar gleich nochmal wiederholen, soviel Interesse gab es an der Bienenkistenidee. Inzwischen haben über 100 Menschen an den Bienen-Seminaren … Weiterlesen
Seit Anfang März gibt es unser Saatgut, abgepackt in kleinen Tütchen, an verschiedenen Orten in Dresden und Tharandt zu erwerben. Das war ein ganzes Stück Arbeit bis wir an dieser Stelle waren: Nach der Planung im Februar und dem Beginn … Weiterlesen
Zuallererst mussten wir den Weizen natürlich aussäen…Dazu sind wir auf die Johannishöhe gegangen. Dort mussten wir erstmal Steine vom Feld entfernen. Im Anschluss haben wir den Boden mit Harken gelockert, um endlich den Weizen säen zu können. Als Abschluss mussten … Weiterlesen
Zu gut für die Tonne! Am zentralen Aktionstag Samstag, dem 28. September von 10-16 Uhr lädt Slow Food Deutschland in die Prager Straße in die Dresdner City ein, selber zu schälen, zu schnippeln und zu schmecken – begleitet von Musik, … Weiterlesen
Ein wunderbarer Sommer geht langsam zuende, wir freuen uns auf einen schönen Herbst und auf noch einige spannende Seminare auf der Johannishöhe – zu denen wir Euch herzlich einladen wollen!
Das Freitaler Familienunternehmen “Werner’s” ist mit einem großen Sortiment – über 40 Trockenprodukte – von Kartoffelkloßmehl bis zu den Sächsischen Quarkkeulchen auf dem Naturmarkt Tharandter Wald vertreten.