Umweltbildung auf der Johannishöhe

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Datum Veranstaltung
17.4.2020 bis 19.4.2020
Giraffe
ABGESAGT: Gewaltfreie Kommunikation und politischer Dialog
[UPDATE 17.3.2020: diese Veranstaltungs ist abgesagt. Wir beühen uns um einen neuen Termin] Oftmals werden in politischen Gesprächen die Gemüter...
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25.4.2020
Lungenkraut
FrühlingsKräuterWissen
Ende April sind die Frühlingskräuter zu finden. Mit dem Frühling kann uns der jahreszeitliche Neuanfang den Impuls zur Reinigung für unseren Körper geben.
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9.5.2020
Grüner Mann und wilde Frau
Back to the roots! Und hinein ins Blätterdickicht. Wildes im Wald läuft nicht immer davon, sondern lässt sich geduldig von...
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16.5.2020 bis 17.5.2020
Clown in der Natur
Wir gehen gemeinsam auf dem Clownsweg in der Langsamkeit. Wir geniessen die Entschleunigung um mehr Platz für Emotionen zuzulassen. Es...
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6.6.2020
Sensen dengeln
Wiesen mähen - Sensen dengeln
An diesem Kurstag erfahren Sie Wissenswertes über Wiesen und die Wiesenpflege, erhalten eine praktische Sensenunterweisung und erfahren das Dengeln in Theorie und Praxis.
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20.6.2020
Blütenreiche Sommerküche
Wir stellen im Seminar einige essbare Blütenpflanzen vor, schauen im Garten, wo und wie sie wachsen und werden dann ein blütenreiches Sommergericht daraus bereiten.
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11.7.2020
Getreidequetsche selbst gebaut
In diesem Workshop  baut jede*r Teilnehmer*in eine Quetsche, mit der frische Hafer- und andere Getreideflocken selbst hergestellt werden können.
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12.9.2020 bis 13.9.2020
Trockenmauer
Trockenmauerbau
Trockensteinmauern bieten Wohnraum für Tiere und Pflanzen und sind auch Wärmespeicher. An einem Stück Mauer wird der Trockenmauerbau gezeigt und ausprobiert.
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19.9.2020
Rote Bete selektieren
Einmaleins der Saatgutvermehrung
Sie können sich daran beteiligen, die Kulturpflanzenvielfalt zu erhalten. Bauen Sie Land- oder Erhaltungssorten an, um daraus leckere Gerichte zu bereiten und Saatgut zum Verschenken und Tauschen zu ernten.
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25.9.2020 bis 27.9.2020
Giraffe
Gewaltfreie Kommunikation
Gewaltfreie Kommunikation (GfK) ist ein Modell zur gegenseitigen Verständigung - nicht nur in Konfliktsituationen. Die Verbindung zwischen den Beteiligten entsteht durch Empathie, Mitgefühl und Reflektion. Im Einführungsseminar lernen Sie die vier Schritte der GfK und ihre Beziehung zueinander kennen und können sie ausprobieren sowie ihre Wirkung erfahren.
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16.10.2020 bis 18.10.2020
Die Baumfeldwirtschaft - Rationelle Gestaltung komplexer Agroforstsysteme
Können wir hölzerne Grundnahrungsmittel wie z.B. Esskastanien, Pecannüsse oder Süßeichen bei uns anbauen? Wie lassen sich Ackerkulturen, Weidetiere und Gehölzfrüchte kombinieren? Was funktioniert hier in Mitteleuropa?
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30.10.2020 bis 1.11.2020
Samhain - Übergang in den (inneren) Winter *
Eine zyklische Reise durch die inneren Jahreszeiten auf Grundlage des Medizinrades "Die vier Schilde". Jede Jahreszeit bringt bestimmte Qualitäten mit...
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14.11.2020
Räuchern macht Spaß
Experimentelles Räuchern
Fleisch und andere Lebensmittel lassen sich durch Räuchern haltbar machen. Mit dem Salzen und Räuchern wird auch Geschmack und Aroma hervorgezaubert.
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