Wohlige Gerüche zum Jahresausklang

Ein letztes Mal in diesem Jahr laden wir zum Naturmarkt ein. Das 18. Kalendertürchen wird es sein.

Räuchern – eine uralte Handlung zum Entspannen und Reinigen. Wohlige
Gerüche schweben langsam durch die Luft. Räuchern mit den
wohlbekannten Räucherkerzen oder mit den getrockneten Kräutern wie
Salbei, Alant oder Harzen. Weihnachtlich halt. Am 18.12.21 auf dem Naturmarkt in Tharandt.

Für den weihnachtlichen Wohlgeschmack sorgt die Klasse 10a des EGT mit frischen Waffeln, selbstgebackenen
Kuchen und Plätzchen an ihrem Stand auf dem Naturmarkt.

Wir bedanken uns bei allen, die durch ihren Einkauf auf dem
Naturmarkt eine bäuerliche Landwirtschaft, handwerkliche
Lebensmittelverarbeitung und damit eine regionale Entwicklung und
auch Wertschöpfung unterstützen.
Wir freuen uns auf ein weiteres Jahr – das fünfundzwanzigste – den
Naturmarkt als Treffpunkt in Tharandt zu gestalten.

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Keine Veranstaltungen, aber Naturmarkt

Aufgrund der aktuellen Coronaschutzverordnung fallen die letzten Veranstaltungen, die wir in diesem Jahr auf der Johannishöhe geplant hatten, aus. Sowohl der Räucher-Kurs als auch der JuNa-Sonnabend zu regionalen Produkten können nicht stattfinden.

Der Naturmarkt Tharandter Wald findet nach bisheriger Datenlage wie geplant am 4.12. und am 18.12.2021 jeweils von 9 bis 13 Uhr statt. Am 18.12. ist der Naturmarkt auch das Türchen im Tharandter Adventskalender. Dafür lassen wir uns etwas einfallen, worüber an dieser Stelle noch zu berichten sein wird.

Ein Fest für die Vielfalt der Kulturpflanzen

Am 19. September fand der erste Tag der Kulturpflanzenvielfalt auf der Johannishöhe statt. Mit circa 120 Besucher*innen von nah und fern war die Veranstaltung gut besucht.

Zwei Gartenführungen durch die 5000m2 große Saatgut-Gärtnerei gaben einen Einblick in das bäuerliche Handwerk der Saatgut-Vermehrung und Sortenerhaltung. Die Besucher*innen brachten viele Fragen zur Wirtschaftsweise mit. Ein großes Interesse herrschte an den alten und regionalen Sorten, die auf der Johannishöhe vermehrt und erhalten werden, beispielsweise der Strunkkohlrabi „Böhmischer Strunk“ von dessen Zartheit und Aroma sich neugierige Besucher*innen überzeugen konnten.

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GrundschülerInnen lernen Gemüsevielfalt hautnah kennen

Ende September bekamen wir Besuch von drei 2. Klassen der Grundschule aus Oberhermsdorf. Die Grundschule Oberhermsdorf ist Projektpartner in unserem Projekt „Gemüsevielfalt an Sachsens Schulen“, bei dem sie bis zu 10 verschiedene Sorten von Radieschen, Möhren, Erbsen und Mais in den letzten zwei Jahren ausgesät und geerntet haben. Nun war es an der Zeit, dass die Kinder auch mal die Johannishöhe kennenlernen durften.

Mit einer Führung über unseren Bauernhof erforschten die Kinder, welche wichtige Rolle die Tiere für die Gemüsevielfalt spielen: z.B. durch ihren Mist, der als Dünger für die alten Sorten, die wir erhalten, genutzt wird und und zur Bodenbearbeitung.

Bei einem näheren Blick in die Gärtnerei, lernten sie viele verschiedene Arten und Sorten von Pflanzen kennen. Die Verkostung der alten, sächsischen Sorte „Böhmischer Strunk“ – ein Strunkkohlrabi – fanden die meisten Kinder sehr lecker.

Zur Erinnerung an die Johannishöhe konnten die Kinder in einem selbstgebastelten Saatgut-Tütchen etwas Vielfalt mit nach Hause nehmen. Es gab einen bunten Saatgutmix von den gerade abgeblühten Blumen unseres Blühstreifens.

Die Kinder der 2. Klasse der Grundschule Oberhermsdorf beim Verkosten der alten und regionalen Kohlrabi-Sorte “Böhmischer Strunk”.

JuNa – Was ist das denn?

Kinder für Natur begeistern, die Begeisterung bis ins Jugendalter lebendig halten – und dabei Bereitschaft und Befähigung für Naturschutzengagement fördern … so kann es sicher gelingen, junge Menschen für verantwortungsvolle Aufgaben in Umweltvereinen und bei Naturschutzstationen, in biologischen Fachgruppen oder aber beim Ehrenamtlichen Naturschutzdienst zu gewinnen.

Auf der Johannishöhe und im Umweltzentrum Freital finden im Herbst einige Veranstaltungen statt, die genau das zum Ziel haben. In der zweiten Woche der Herbstferien gibt es bei uns ein Camp für junge Naturinteressierte. Über den ganzen Herbst verteilt gibt es Einzeltermine sowohl im Umweltzentrum als auch auf der Johannishöhe.

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Mach mit!

Treff am Evangelischen Gymnasium Tharandt, Schulberg, 12.30 Uhr

Ein Fest für die Kulturpflanzenvielfalt!

Am 19. September 2021 wollen wir auf der Johannishöhe die bunte Vielfalt der Kultur- und Nutzpflanzen mit euch feiern.

Wir werden eine Verkostung verschiedener Gemüse-Sorten anbieten und damit die Möglichkeit neue Geschmackserlebnisse zu erfahren und unbekannte Sorten kennenzulernen.

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Radieschen-Vielfalt

Grundschulkinder ernten eindrucksvolle Radieschen-Vielfalt an der Evangelischen Grundschule in Grumbach

Eine beeindruckende Radieschen-Vielfalt haben die Schüler*innen der Evangelischen Grundschule Grumbach (Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge) im Juni geerntet. Die zehn angebauten Sorten illustrierten, wie vielfältig so eine Gemüseart doch sein kann. Ausgesät wurden die Samen im April von den Kindern in der Notbetreuung. Zu dem Zeitpunkt durften wir die Schulen wegen der Corona-Maßnahmen leider noch nicht persönlich besuchen.

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Bauernhöfe statt Agrarfabriken!

Die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) leistet seit vielen Jahren gute politische Arbeit für eine moderne und zukunftsfähige Landwirtschaft. Mit unserem Landwirtschaftsbetrieb sind wir AbL-Mitglied.

Crowfunding auf https://www.startnext.com/power-to-the-bauer

Politische Arbeit für bäuerliche Landwirtschaft kostet viel Energie und Zeit.

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