Dresden rettet Gemüse – wir sind dabei!

Zu gut für die Tonne! Am zentralen Aktionstag Samstag, dem 28. September von 10-16 Uhr lädt Slow Food Deutschland in die Prager Straße in die Dresdner City ein, selber zu schälen, zu schnippeln und zu schmecken – begleitet von Musik, … Weiterlesen

Weizenaussaat mit den Topasen

Auf 250m² wächst nun Sommerweizen in unserem Garten, ausgesät von den Schülern der Stammgruppe “Topas” der Evangelischen Grundschule in Grumbach.
Die Schüler_innen werden dieses Feld das Jahr über begleiten. Im Juni werden sie sich noch mal ansehen, wie es steht. Im August oder September werden wir es gemeinsam ernten und dreschen – mit der Hand versteht sich. Nach dem Reinigen und Mahlen backen wir aus dem Weizen Plätzchen für die Weihnachtszeit. Weiterlesen

Auch wir haben Agrarindustrie satt

Letzten Samstag, am 19. Januar 2013, waren Franka, Jens und ich zur großen Landwirtschaftsdemo “Wir haben es satt” in Berlin.Es war ein buntes Treiben von vielen verschiedenen Menschen: Die Imker waren dieses Jahr die “Speerspitze”. So lief auch Franka ganz … Weiterlesen

Weizen von der Johannishöhe

2012 haben wir auf 2,2 Hektar Weizen angebaut. Das ergab eine Ernte von rund 7 Tonnen Weizen. Ausgesät haben wir im März, zu diesem Zeitpunkt war unser Betrieb noch in der Umstellungszeit zum Biolandbau. Deshalb haben wir den größten Teil … Weiterlesen

Herbstimpressionen

Bauwoche in den sächsischen Herbstferien

Vom 22.-27. Oktober, das ist die erste Ferienwoche in den Herbstferien laden wir zu unserer diesjährigen Bauwoche ein. Wir haben drei Projekte: Das Dach unseres Werkstattbungalows muss neu gedeckt werden und Ein Umbau einer Garage zum Maschinenunterstand steht an. Im … Weiterlesen

Unsere erste Weizenernte hat begonnen

Noch zum Mittag haben wir uns für den Abend verabredet, um die Logistik für unsere Weizenernte in der nächsten Woche zu besprechen. Nicht mal zehn Minuten später erreichte uns die Botschaft, dass der bestellte Mähdrescher mit Totalschaden ausgefallen ist. Ein … Weiterlesen