Die Getreideernte 2020 ist eingebracht. In diesem Jahr haben wir erstmalig Nacktdinkel angebaut. Beim normalen Dinkel kommt das Korn noch vom Spelz umhüllt aus dem Mähdrescher und muss anschließend entspelt werden. Dafür gibt es aber bei uns und in der Umgebung keine ensprechende Technik. Beim Nacktdinkel kommen 60 bis 70 Prozent der Körner bereits ohne Spelz – “freigedroschen” – aus dem Mähdrescher.
Auf einem weiteren Feld haben wir Roggen – das Brotgetreide – angebaut. Und schließlich gab es noch ein Feld mit einer Mischkultur aus Nackthafer und Leindotter.
In den nächsten Wochen wird das Erntegut gereinigt und abgefüllt.