Umweltbildung auf der Johannishöhe

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Datum Veranstaltung
28.2.2026
Wesensgemäßer Obstbaumschnitt
Wesensgemäßer Obstbaumschnitt
An diesem Tag bieten wir einen praktischen Einstieg in die wesensgemäße Erziehung, Pflege und Erhaltung von Obstbäumen an.
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20.3.2026
Gemüse – und Sortenvielfalt im Schulgarten
Gemüse – und Sortenvielfalt im Schulgarten
Ein Workshop, in welchem viel Wissen und praktische Fähigkeiten vermittelt werden, um Sortenvielfalt in den Schulgartenunterricht o.ä. zu integrieren.
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17.4.2026
Entdecke die Süßlupine – die regionale Proteinquelle für deine Küche
Entdecke die Süßlupine – die regionale Proteinquelle für deine Küche
Der regionale Alleskönner für Hobbyköche, Back-Begeisterte, Gesundheitsbewusste und Foodies, die gerne Neues entdecken
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9.5.2026
Aus Scheiße Gold machen - Komposttoiletten in Haus und Hof
Aus Scheiße Gold machen - Komposttoiletten in Haus und Hof
Wenn „Scheiße zu Gold“ wird. - Nachhaltige Sanitärsysteme verbrauchen kein Wasser und erzeugen Humus.
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6.6.2026
Wiesen - Mähen - Sensen dengeln
Wiesen - Mähen - Sensen dengeln
An diesem Kurstag erfahren Sie Wissenswertes über Wiesen und die Wiesenpflege, erhalten eine praktische Sensenunterweisung und erfahren das Dengeln in Theorie und Praxis.
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15.8.2026
Heilkraft der Sommerkräuter
Heilkraft der Sommerkräuter
Im Frühsommer beginnt die Blütezeit vieler Sommerheilpflanzen. Viele Blüten sammeln jetzt die Kraft der Sonne und haben damit ihre beste Erntezeit. 
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5.9.2026
Lieblingshocker selbst gemacht
Lieblingshocker selbst gemacht
In jedem Stück Feuerholz ist ein Geschenk versteckt. Gemeinsam enstehen neue Lieblinghocker aus Holz.
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3.10.2026
Einmaleins der Saatgutvermehrung
Einmaleins der Saatgutvermehrung
Sie können sich daran beteiligen, die Kulturpflanzenvielfalt zu erhalten. Bauen Sie Land- oder Erhaltungssorten an, um daraus leckere Gerichte zu bereiten und Saatgut zum Verschenken und Tauschen zu ernten.
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14.11.2026
Räucher-Kunst: Ursprünglichkeit, Aroma, Genuss, Lagerfähigkeit
Räucher-Kunst: Ursprünglichkeit, Aroma, Genuss, Lagerfähigkeit
Fleisch und andere Lebensmittel lassen sich durch Räuchern haltbar machen. Mit dem Salzen und Räuchern werden auch Geschmack und Aroma hervorgezaubert.
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21.11.2026
Mit Feldhecken für mehr Artenvielfalt
Mit Feldhecken für mehr Artenvielfalt
Feldhecken sind "Alleskönner" - Sie stärken die Biodiversität, tragen zum Klimaschutz bei und nutzen kann man sie auch noch.
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