Datum, Zeit 9. September 2026, 13.30 Uhr bis 18.00 Uhr
In diesem Workshop erfahren Sie, welche Bedeutung die ökologische Landwirtschaft für die Vielfalt unserer Natur hat. Auf dem Bio-Landwirtschaftsbetrieb Johannishöhe in Tharandt bieten wir Ihnen einen spannenden Einblick in die Welt von Bio-Getreide und Hülsenfrüchten – inklusive Rundgang,
Wissensimpulsen und gemeinsamer Verkostung.
Das erwartet Sie:
→ Praxisnahe Impulse: Erfahren Sie, wie Getreide und Hülsenfrüchte (z. B. Lupinen) gesund und schmackhaft in der Gemeinschaftsverpflegung zubereitet werden können.
→ Verkostung: Probieren Sie verschiedene Produkte direkt vor Ort und lassen Sie sich für
Ihren Speiseplan inspirieren.
→ Hof-Rundgang: Lernen Sie den Landwirtschaftsbetrieb Johannishöhe kennen, auf dem
Getreide, Kräuter, Gemüse und Lupinen in zertifizierter Bio-Qualität angebaut werden.
→ Austausch: Nutzen Sie die Gelegenheit, um mit den Teilnehmenden darüber zu diskutieren, wie bio-regionale Lebensmittel erfolgreich in die Kita- und Schulverpflegung integriert werden können.
Eingeladen sind
→ Verantwortliche aus dem Verpflegungsbereich von Kitas und Schulen
→ pädagogisches Personal von Kitas
→ Cateringunternehmen
Information und Anmeldung bei
Lene Frohnert, Antje Wilke, NAHhaft e. V.
beratung@nahhaft.de
017639859159
Wir bitten um eine kurze Anmeldung unter https://forms.gle/ZoSp2e48Vr7BkUEEA
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