Sonntag, 18.September 2022 von 11 Uhr bis 16 Uhr
Tag der Kulturpflanzenvielfalt auf der Johannishöhe
- Neben einem bunten und abwechslungsreichen Tagesprogramm bestehend aus Vorträgen, Gartenführungen, Kultur, Verkostungen und Saatgutverkauf, werden sächsische Erhaltungsinitiativen zum Thema Nutzpflanzenvielfalt und Erhalt der Vielfalt informieren.
- Mit dabei sind:
- der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (Regionalgruppe Oberlausitz)
- das Umweltbildunghaus Johannishöhe
- ProSpecieRara Sachsen e.V.
- Slowfood e.V. (Arche des Geschmacks Dresden)
- Karl Pirk vom VEN mit zahlreichen Tomaten-, Chili-, und Paprikasorten
Um 11 Uhr eröffnen wir den Tag mit musikalischer Begleitung.
Der erste Vortrag des Tages um 11:15 Uhr wird über das Schulgartenprojekt berichten. Welche Grundschulen in der Umgebung haben sich in den letzten 3 Jahren beteiligt? Was wurde angebaut und geerntet? Welche Erfahrungen haben Lehrkräfte und Kinder gemacht?
Im direktem Anschluß wird der Verein Slowfood erläutern was es mit der “Arche des Geschmacks” auf sich hat und was die Arbeitsgruppe in Dresden schon vollbracht hat.
Ab 12:00 Uhr wird das Buffet für den großen und kleinen Hunger geöffnet. Aus Zutaten von der Johannishöhe werden eine leckere Suppe, Brot und Salate gezaubert. Auch für süße Geschmäcker wird es Leckereien geben.
12:30 Uhr findet die erste Gartenführung durch die Saatgutgärtnerei statt. Hier erklären wir wie Saatgut von historischen, seltenen und/oder regionalen Gemüsesorten ökologisch angebaut und vermehrt wird. Welche regionalen Sorten sind bei uns nicht nur in der Vermehrung sondern auch in der Erhaltung?
Nach soviel Informationsaufnahme kann man 13:30 Uhr den Gesängen des Tharandter Küchenchores lauschen, der themenbezogene Lieder zum besten geben wird.
Ab 14:00 Uhr kann eine Auswahl verschiedener Sorten einer Gemüseart und regionaler, historischer Sorten verkostet werden. Während des Tages wird der Verein Slowfood zwei historische Apfelsorten zur Saftverkostung anbieten.
14:30 Uhr wird der Verein ProSpecieRara sein Projekt „Sächsische Gemüsesorten wiederentdecken“ vorstellen.
Wer die Gartenführung am Mittag verpasst hat, bekommt 15:00 Uhr nochmal eine Möglichkeit unsere Saatgutgärtnerei kennenzulernen.
Um 16:00 Uhr verabschieden wir uns von unseren Gästen.