Am 19. September 2021 wollen wir auf der Johannishöhe die bunte Vielfalt der Kultur- und Nutzpflanzen mit euch feiern.
Wir werden eine Verkostung verschiedener Gemüse-Sorten anbieten und damit die Möglichkeit neue Geschmackserlebnisse zu erfahren und unbekannte Sorten kennenzulernen.
Beim Rundgang durch unsere Saatgut-Gärtnerei bekommt ihr/bekommen Sie einen Einblick in die Vermehrungsarbeit von über 200 Pflanzensorten, die auf der Johannishöhe wachsen. Davon erhalten wir 20 Rote-Liste-Gemüsesorten. Das sind Sorten, die vom Aussterben bedroht sind, weil sie durch untrschiedliche Gründe in Vergessenheit geraten sind.
Geplant sind außerdem Workshops und Vorträge zur Wiederentdeckung sächsischer Gemüsesorten und wie man die Sortenvielfalt in Schulgärten bringen kann. Besonders interessant könnte der Workshop zu dem Schulgartenprojekt „Gemüsevielfalt an Sachsens Schulen“ sein. Wir werden das Projekt und erste gesammelte Erfahrungen der beiden Grundschulen Grumbach und Oberhermsdorf vorstellen.
Wir werden eine Verkostung verschiedener Gemüse-Sorten anbieten und damit die Möglichkeit neue Geschmackserlebnisse zu erfahren und unbekannte Sorten kennenzulernen.
Programm:
11.00 Uhr Eröffnung
11.15 Uhr Workshop “Sortenvielfalt in Schulgärten”
12.00 Uhr Eröffnung Buffets
12.30 Uhr Gartenführung und Vorstellung des Patenprogramms
13.30 Uhr Tharandter Küchenchor
14.00 Uhr Verkostung verschiedener Gemüsesorten
14.30 Uhr Projektvorstellung “Sächsische Gemüsesorten wiederentdecken”
15.00 Uhr Gartenführung und Vorstellung des Patenprogramms