Datum, Zeit 18. September 2022, 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr
Veranstaltungsort Umweltbildungshaus Johannishöhe
Kulturpflanzenvielfalt ist Werk vieler Generationen von Züchter*innen, Bäuer*innen und Gärtner*innen.
Gemeinsam wollen wir an diesem Tag einen Ausschnitt aus der riesigen der Vielfalt der Gemüse-, Kräuter-, Beeren- und Obstsorten zum Bestaunen und Feiern präsentieren.
Geführte Gartenrundgänge auf der Johannishöhe geben einen Einblick in die Vermehrungsarbeit von über 200 Pflanzensorten. Davon werden ca. 15 Rote-Liste-Sorten hier erhalten.
Vielfalt schmeckt! Wir laden euch ein, verschiedene Sorten von Tomaten, Rote Bete und anderem Gemüse zu probieren und neue Geschmackserlebnisse zu sammeln.
Kulturpflanzen sind Kulturgut! Unser Tag wird kulturell passend zum Thema begleitet. Ob künstlerisch visuell oder musikalisch, es wird für Jede*n etwas dabei sein, für Groß und Klein. Es werden verschiedene Erhaltungsinitiativen (z.B. Slowfood Lausitz, der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt Oberlausitz und ProSpecieRara Sachsen) über ihre Arbeit informieren.
Schulgärtner*innen! Wie stellen unser Vielfaltsprojekt für Schulgärten vor.
Für das leibliche Wohl ist gesorgt mit Getränken, Suppe und selbstgebackenem Sauerteigbrot. Die Zutaten sind aus eigenem Anbau.
Programm des Tages
11:00 Uhr – Musikalische Eröffnung vom Fest
11:15 – 11:45 Uhr – Workshop und Vorstellung von Schulgartenprojekt
12:00 Uhr – Eröffnung des Buffet
12:30 Uhr – 1. Gartenführung und Vorstellung vom Patenprogramm
13:30 Uhr – „ Tharandter Küchenchor“
14:00 Uhr – Verkostung von verschiedenem Gemüse
14:30 Uhr – Vorstellung vom Projekt „Sächsische Gemüsesorten wiederentdecken“ (Ulrike Meißner, ProSpecieRara)
15:00 Uhr – 2. Gartenführung und Vorstellung vom Patenprogramm
16:00 Uhr – Ausklingen des Tages
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Unterkunft: entfällt.
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