Gemüsevielfalt in Sachsens Schulgärten

Datum, Zeit 22. März 2023, 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr

Veranstaltungsort Umweltbildungshaus Johannishöhe


Mit diesem Workshop vermitteln wir Lehrer*innen und anderen Interessierten Wissen und praktische Fähigkeiten, um Sortenvielfalt in den Schulgartenunterricht zu integrieren.
Zu Beginn werden die Entstehung der Sortenvielfalt, ihre Bedeutung für die Ernährung und die Ursachen für den massiven Verlust der Sortenvielfalt. erläutert.
Anschliessend wird vorgestellt, wie Kinder Sortenvielfalt im Schulgarten erfahren können.
Dazu haben wir in den letzten drei Jahren das Projekt „Gemüsevielfalt in Sachsens Schulgärten“ erarbeitet. Wir stellen die Vorgehensweise und die benötigten Materialien vor. Die Erfahrungsberichte der Projektpartner*innen aus den letzten Jahren geben einen Einblick in die schulgärtnerische Praxis.
Im praktischen Teil des Workshops gibt eine Führung durch die Saatgutgärtnerei auf der Johannishöhe Einblicke in die Vermehrungs- und Erhaltungsarbeit auf einem ökologisch wirtschaftenden Betrieb. Der Workshop wird abgerundet mit einer Verkostung von verschiedenen Sorten. Darunter sind auch seltene und traditionelle Sorten.

Leitung : Milana Müller – Umweltbildungshaus Johannishöhe

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Buchungen

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Verpflegung: inklusive
Unterkunft: .
Ticket-Typ Preis Plätze
Standard-Preis
Kursgebühr 70 € + ökologische Verpflegung 12 €
82,00 €
Frühbucher-Ticket
Buchung bis 8.3.24 -> 63 € [10 % Rabatt] + 12 € ökologische Verpflegung
75,00 €
Ganz-früh-Bucher-Ticket
Buchung bis zum 23.2.24 -> 56 € [20% Rabatt] +12 € ökologische Verpflegung
68,00 €


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