Blütenreiche Sommerküche

Datum, Zeit 20. Juni 2020, 10.00 Uhr bis 15.30 Uhr

Veranstaltungsort Umweltbildungshaus Johannishöhe


Beinwellblüten auf dem Quark, eine bunte Kräuterbutter – Das Auge isst mit. BlütenKreationen verzaubern nicht nur das Auge, sie schmecken auch. Das wollen wir ausprobieren. Wissen Sie, welche Blüten essbar sind? Wir stellen im Seminar einige essbare Blütenpflanzen vor, schauen im Garten, wo und wie sie wachsen und werden dann ein blütenreiches Sommergericht daraus bereiten.
KindergärtnerInnen, Tageseltern, KinderköchInnen können diesen Kurs als Weiterbildung nutzen.

Leitung: Urte Grauwinkel  (Erwachsenenbildung und Beratung zum ökologischen Landbau)
Milana Müller (Umweltbildung und Landwirtschaft auf der Johannishöhe)

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