Datum, Zeit 20. März 2026, 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr
Veranstaltungsort Umweltbildungshaus Johannishöhe
Mit diesem Workshop vermitteln wir Lehrer*innen und anderen Interessierten Wissen und praktische Fähigkeiten, um Sortenvielfalt in den Schulgartenunterricht oder ein anderes Gartenprojekt zu integrieren.
Nach einer Einführung in die Entstehung der Sortenvielfalt, ihre Bedeutung für die Ernährung und die Ursachen für den massiven Verlust der Sortenvielfalt wird vorgestellt, wie Kinder Sortenvielfalt im Schulgarten erleben können.
Salat, Mais, Zuckererbsen oder Radieschen – von jeder Kulturart gibt es viele Sorten mit unterschiedlicher Form, Farbe und Geschmack.
Wir erläutern die Vorgehensweise und die benötigten Materialien für dieses Projekt. Die Erfahrungsberichte aus den letzten Jahren geben einen Einblick in die schulgärtnerische Praxis.
Bei einer Führung über den Saatgutgarten auf der Johannishöhe erhalten Sie Einblicke in die Vermehrungs- und Erhaltungsarbeit auf dem ökologisch wirtschaftenden Betrieb. Eine Verkostung verschiedener Sorten lässt selbst erfahren, was Sortenvielfalt bedeuten kann.
Anmeldung über
Leitung : Milana Müller – Bildungsreferentin und Landwirtin Johannishöhe
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